那段時(shí)間，周瀟堅(jiān)持帶領(lǐng)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)積極跑客戶(hù)、走市場(chǎng)，不放過(guò)任何一次合作機(jī)會(huì)，努力贏回老客戶(hù)的信任，公司業(yè)務(wù)表現(xiàn)也逐步回歸正軌。

在公司上下的堅(jiān)守之下，2018年中糧花生逐步“脫僵”，實(shí)現(xiàn)扭虧為盈，當(dāng)年實(shí)現(xiàn)盈利298萬(wàn)元。此后，公司連年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收增長(zhǎng)，盈利逐漸擴(kuò)大。

2019年，在上級(jí)部門(mén)黨委的部署下，中糧花生改選了黨支部，調(diào)整了領(lǐng)導(dǎo)班子，重組內(nèi)部管理架構(gòu)，制定發(fā)展規(guī)劃，改變產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，落實(shí)中糧集團(tuán)黨建有效化、有形化的要求，把黨支部打造成了一個(gè)攻堅(jiān)克難的戰(zhàn)斗堡壘。

據(jù)介紹，經(jīng)過(guò)詳盡的市場(chǎng)分析與行業(yè)調(diào)查，新黨支部班子明確，中糧花生要通過(guò)科技創(chuàng)新手段進(jìn)行精深加工，開(kāi)發(fā)更高附加值的產(chǎn)品，提質(zhì)增效降低成本，繼續(xù)激發(fā)活力，進(jìn)一步提升盈利能力。自此，中糧花生從單一外貿(mào)出口型企業(yè)，轉(zhuǎn)變?yōu)橐钥萍紕?chuàng)新為動(dòng)力，以全面創(chuàng)新為支撐，通過(guò)轉(zhuǎn)型升級(jí)調(diào)結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)工貿(mào)并舉的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。

從農(nóng)產(chǎn)品粗加工轉(zhuǎn)變到精深加工的第一步，是加大科研投入力度。中糧花生相關(guān)負(fù)責(zé)人范強(qiáng)介紹，2019年以來(lái)，中糧花生累計(jì)投入研發(fā)費(fèi)用超過(guò)五千萬(wàn)元，先后成立了研發(fā)、技改創(chuàng)新工作室，集中攻克產(chǎn)品研發(fā)過(guò)程中的核心關(guān)鍵技術(shù)、共性技術(shù)及產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中亟待解決工藝難題、“卡脖子”問(wèn)題，各產(chǎn)品線(xiàn)人均產(chǎn)能實(shí)現(xiàn)8%～50%的提升。

為推動(dòng)黨建工作與生產(chǎn)相融合，以黨建引領(lǐng)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，中糧花生還成立了黨建項(xiàng)目小組，黨員帶頭承擔(dān)科技創(chuàng)新課題。

生產(chǎn)管理部堅(jiān)果車(chē)間生產(chǎn)主管侯曉玲介紹，此前，堅(jiān)果加工一般采用高溫烘烤技術(shù)，存在烘烤過(guò)火、焦糊粒等問(wèn)題，營(yíng)養(yǎng)成分易受到破壞，保質(zhì)期也短。經(jīng)團(tuán)隊(duì)分析討論后，按照物料的規(guī)格大小及水分的高低，分別用蒸汽、燃?xì)饧半娂訜岬群婵痉绞竭M(jìn)行梯度試驗(yàn)，摸索溫度、時(shí)間等烘烤工藝參數(shù)，開(kāi)發(fā)了輕度烘烤技術(shù)，產(chǎn)能比前期提升32%。不僅保留了堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)，延長(zhǎng)了貨架期，并可延伸至其他堅(jiān)果品類(lèi)。

在黨員的帶動(dòng)下，科技創(chuàng)新熱情很快蔓延開(kāi)來(lái)。為了更好激勵(lì)員工，公司黨支部開(kāi)展了五小創(chuàng)客活動(dòng)，推動(dòng)各生產(chǎn)線(xiàn)實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步革新：烤果產(chǎn)線(xiàn)瀝水機(jī)改為振動(dòng)篩，節(jié)省人工和能耗，瀝水和清雜效果更好；麥片產(chǎn)線(xiàn)蒸汽烤爐更換疏水閥和截止閥提升溫度，單班產(chǎn)能提高40%；新建功能糖產(chǎn)線(xiàn)，按照配方開(kāi)發(fā)兩款新品；花生醬產(chǎn)線(xiàn)管道改造提升9處，改善花生醬長(zhǎng)時(shí)間存在死角滋生微生物問(wèn)題。

如今的潔凈作業(yè)車(chē)間內(nèi)，一臺(tái)臺(tái)經(jīng)過(guò)公司專(zhuān)利技術(shù)改造的色選機(jī)、半粒振動(dòng)篩、烘烤機(jī)、半粒產(chǎn)線(xiàn)包裝機(jī)高速運(yùn)轉(zhuǎn)，組成完整生產(chǎn)線(xiàn)。原料花生、堅(jiān)果經(jīng)過(guò)清潔、篩選、梯度烘烤、包裝等工藝流程，成為花生醬、調(diào)味堅(jiān)果零食和功能糖等產(chǎn)品，被送往全球各地的食品加工廠(chǎng)和消費(fèi)者餐桌上。

目前，中糧花生共擁有授權(quán)實(shí)用新型專(zhuān)利50個(gè)，授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利4個(gè)，全部轉(zhuǎn)化、應(yīng)用于生產(chǎn)中，核心產(chǎn)品均擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)支撐，幫助公司走出了花生加工產(chǎn)業(yè)“品質(zhì)差、附加值低、損耗大、難長(zhǎng)期保存”的窘境，不少技術(shù)還彌補(bǔ)了行業(yè)生產(chǎn)空白。

與此同時(shí)，積極謀求蛻變的中糧花生將科研人才作為企業(yè)發(fā)展的核心要素，以人才培養(yǎng)、技術(shù)服務(wù)為紐帶，整合校企資源，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、學(xué)、研、用一體化發(fā)展。

資料顯示，中糧花生研發(fā)中心與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所達(dá)成合作，外聘研究所二級(jí)研究員王強(qiáng)博士及其團(tuán)隊(duì)骨干研究員劉紅芝博士等，指導(dǎo)解決了堅(jiān)果休閑食品原料加工適宜性評(píng)價(jià)技術(shù)、方法和標(biāo)準(zhǔn)，突破了花生醬產(chǎn)品研發(fā)中油醬分離等難題。今年，中糧花生研發(fā)中心已達(dá)20人，由內(nèi)外部專(zhuān)家組成，專(zhuān)職研發(fā)人員17人，外聘專(zhuān)家3人；博士3人、碩士3人、本科10人、大專(zhuān)3人。

除了中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院外，中糧花生還與山東省花生研究所、青島市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、北京工商大學(xué)等科研院所和高校開(kāi)展了廣泛而深入的科研合作與交流，致力于花生制品、燕麥制品、堅(jiān)果休閑類(lèi)食品等產(chǎn)品在配方、穩(wěn)定性、品質(zhì)評(píng)價(jià)、形態(tài)、口味等方面的設(shè)計(jì)、研發(fā)及推廣應(yīng)用。

黨支部改組以來(lái)，中糧花生以領(lǐng)跑之姿，站上“創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)”新賽道。截至目前，公司已通過(guò)科技成果轉(zhuǎn)化，解決工藝、裝備、測(cè)試、標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品質(zhì)量等方面的薄弱環(huán)節(jié)，形成一系列新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品，對(duì)配方、技術(shù)、包裝、貯藏、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行了綜合技術(shù)提升，自主研發(fā)產(chǎn)品實(shí)力節(jié)節(jié)攀升，并于2019年被評(píng)為“山東省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)”，2021年分別被認(rèn)定為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”和“國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)”，2023年獲評(píng)山東省“專(zhuān)精特新中小企業(yè)”。

走出低谷的中糧花生一躍成為當(dāng)?shù)匦袠I(yè)龍頭，自然也不忘反哺產(chǎn)業(yè)鏈上游的農(nóng)民伙伴，承擔(dān)起行業(yè)先鋒該有的社會(huì)責(zé)任。

為扶植種植戶(hù)，改善業(yè)界生態(tài)，同時(shí)也為提升原料品質(zhì)、穩(wěn)定供給，近五年來(lái)，中糧花生在山東及東北建設(shè)四個(gè)原料基地，采用“公司+基地+合作社+家庭農(nóng)場(chǎng)+農(nóng)機(jī)+科技”的經(jīng)營(yíng)模式，與農(nóng)戶(hù)、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)簽訂“花生購(gòu)銷(xiāo)合同”，引導(dǎo)農(nóng)民種植市場(chǎng)需求旺盛的高附加值品種、開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，讓花生種植成為農(nóng)民增收的有效途徑。

種植戶(hù)于向賓是土生土長(zhǎng)的威海人，與公司共建花生基地已有6年時(shí)間，共向中糧花生出售140.46噸優(yōu)質(zhì)原料。今年，在中糧花生專(zhuān)家的推薦下，他種植了106畝魯花10和花17等出口主力優(yōu)質(zhì)品種。

據(jù)測(cè)算，今年于向賓的花生基地畝產(chǎn)皮果預(yù)計(jì)達(dá)440公斤左右，比去年增加了10%，有望再次實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。更讓于向賓安心的是，由于提前與中糧花生簽訂了購(gòu)銷(xiāo)合同，他的花生不僅不愁賣(mài)，每噸售價(jià)還能比市場(chǎng)價(jià)高一些。

于向賓表示，近幾年與中糧花生的合作中，最深切的感受是放心、舒心?！皬姆N植傳統(tǒng)品種四處奔波求人收購(gòu)，變成種植中糧推薦的品種提前鎖定收入，收入增加了不少；從按傳統(tǒng)方法種植，變成中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、山東省花生研究所等科研院所和高校的專(zhuān)家用最新的技術(shù)手段指導(dǎo)種植，花生品質(zhì)更高，種植方法更科學(xué)高效?！?/div>