產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重。近年來，蘇墾農(nóng)發(fā)云臺分公司緊緊圍繞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展主線，深度挖掘市場需求，充分利用技術(shù)和資源優(yōu)勢，大力發(fā)展特色高效農(nóng)業(yè)，著力壯大產(chǎn)業(yè)集群，助力鄉(xiāng)村振興。

豆蟲成就致富路

豆蟲學(xué)名豆丹，被譽(yù)為“國內(nèi)少有、蘇北僅有”的特色美食，富含人體所需要的鈣、磷、鎂等微量元素，營養(yǎng)價值高。隨著人們對豆丹了解逐步深入，豆丹市場價值被不斷挖掘，需求量也逐年上升，豆丹產(chǎn)業(yè)風(fēng)生水起，過往黃豆地里的“大害蟲”早已變成蘇北人口中的“黃金蟲”。

春季是豆丹管護(hù)關(guān)鍵時期，蘇墾農(nóng)發(fā)云臺分公司高效農(nóng)業(yè)園豆丹繁育基地內(nèi)熱鬧非凡。凌晨五點(diǎn)，天剛剛亮，育種溫室大棚內(nèi)，工作人員正拿著網(wǎng)兜將羽化交尾的豆天蛾捕捉起來，放入交尾籠中，等待產(chǎn)卵?！霸绱憾沟ち可賰r高，許多豆丹養(yǎng)殖戶求購春季豆丹卵。我們的育種溫室有先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備做支持，平均年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)豆丹卵1000萬粒，已銷售到山東、安徽、河南等地，帶動豆丹養(yǎng)殖面積超10萬畝?！碧K墾農(nóng)發(fā)云臺分公司高效農(nóng)業(yè)園負(fù)責(zé)人卞德勝說。

另一邊，在豆丹養(yǎng)殖大棚內(nèi)，郁郁蔥蔥的大豆葉上，一條條肉嘟嘟、全身翠綠的小豆蟲正在慢慢蠕動，不斷找尋可口的葉子進(jìn)食。小豆蟲茁壯成長，為豐產(chǎn)豐收打下堅實基礎(chǔ)，工作人員看著這喜人場景紛紛展露出笑容。

近年來，蘇墾農(nóng)發(fā)云臺分公司積極發(fā)展以豆丹為主導(dǎo)的高效農(nóng)業(yè)，圍繞“一條蟲”，打造“一條龍”。在國內(nèi)率先全面掌握人工制種養(yǎng)殖的豆丹室內(nèi)越冬、人工催育、化蛹、羽化、交尾、卵粒收集、消毒等一整套技術(shù)，形成育種、養(yǎng)殖、加工到儲存、銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈，帶動周邊農(nóng)戶就業(yè)。蘇墾農(nóng)發(fā)云臺分公司現(xiàn)已建成豆丹繁育養(yǎng)殖基地200畝，包括豆丹養(yǎng)殖大棚160個，育種溫室2000平方米，成為行業(yè)領(lǐng)先的集育種與生產(chǎn)、科研與推廣為一體的示范基地，完成省級地方標(biāo)準(zhǔn)《豆丹規(guī)?；B(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程》，獲得一項國家實用新型專利和一項發(fā)明專利，“豆丹綠色高效飼養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用”榮獲江蘇省技術(shù)創(chuàng)新三等獎，豆丹養(yǎng)殖入選江蘇省農(nóng)業(yè)自主創(chuàng)新項目，吸引了江蘇省農(nóng)科院、揚(yáng)州大學(xué)、廣州大學(xué)、武漢理工等高校的關(guān)注，高校和科研院所紛紛向云臺拋出橄欖枝，尋求合作。

靈芝撐起富民傘

靈芝是中國醫(yī)藥學(xué)的瑰寶，有“仙草”的美譽(yù)，具備極高的藥用價值。在人們的印象里，靈芝都是長在懸崖峭壁或深山老林中，要想得到十分不易，但隨著技術(shù)進(jìn)步，靈芝產(chǎn)業(yè)化種植已形成一定規(guī)模。

春季是靈芝種植接種育苗的好時節(jié)，走進(jìn)蘇墾農(nóng)發(fā)云臺分公司高效農(nóng)業(yè)園靈芝種植基地，工作人員搶抓好時光，有的在接菌種、有的在搬運(yùn)菌包，有條不紊，一派繁忙，為靈芝種植提前做足準(zhǔn)備。

“一朵靈芝孕育需要經(jīng)過十幾道工序，包括椴木準(zhǔn)備、制種、接種、發(fā)菌、下田、出芝管理、靈芝孢子粉收集、靈芝采收、初加工、貯存等等，每一道工序都要細(xì)致?！碧K墾農(nóng)發(fā)云臺分公司高效農(nóng)業(yè)園靈芝養(yǎng)殖基地工作人員朱必輝說。

據(jù)了解，2019年起蘇墾農(nóng)發(fā)云臺分公司引進(jìn)靈芝仿野生椴木種植項目，采花果山野生靈芝作為母本，在連云港市農(nóng)科院食用菌組的指導(dǎo)下分離純化得到菌種，經(jīng)過室內(nèi)擴(kuò)繁得到生產(chǎn)種，接種到椴木麻櫟樹段上，再將發(fā)好菌的椴木菌包埋入土中，在適宜的溫濕度下，經(jīng)過生長開始噴孢子粉，采用牛皮紙扣靈芝的辦法收集孢子粉，收集出的孢子粉經(jīng)過烘干破壁就可以食用，靈芝經(jīng)過晾干可以做盆景或藥材。

“靈芝盆景是我們這的一大亮點(diǎn)，花樣和種類繁多，經(jīng)常有研學(xué)團(tuán)隊來我們這里參觀學(xué)習(xí)，小朋友們看到這些盆景總是愛不釋手。”正在搬運(yùn)菌包的工作人員楊越自豪地說道。

朵朵靈芝促增收，撐起一把把富民傘，為鄉(xiāng)村振興添活力。2023年蘇墾農(nóng)發(fā)云臺分公司靈芝孢子粉畝產(chǎn)量達(dá)100公斤，畝均效益為10萬元。蘇墾農(nóng)發(fā)云臺分公司高效農(nóng)業(yè)園因地制宜發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，不僅培育了靈芝種植基地，還帶動了羊肚菌、大球蓋菇等多種食用菌種植，園區(qū)市場競爭力和影響力不斷增強(qiáng)。下一步，云臺分公司將持續(xù)做好靈芝深加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈，提升產(chǎn)品附加值，并將靈芝種植與研學(xué)拓展相結(jié)合，通過融合發(fā)展新業(yè)態(tài)，為有力有效推進(jìn)鄉(xiāng)村振興作出更大貢獻(xiàn)。